Terroir

Calcaire

Superficie du vignoble de 20ha

Age moyenne des vignes de 40 ans

Vinification

 Pressurage direct
 Pas de fermentation malo lactique
 Elevage inox

Cépages

 Clairette 80% Ugni Blanc 20%

Conseils de dégustation

Nez présent sur fleurs blanches.
Bouche ample et beaucoup de longueur.

Poissons – Viandes blanches – Crottin Chavignol

Température de dégustation de 10°

Fiche Technique
Vin précédent Tous nos vins Vin suivant